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【モニター参加者募集】里山暮らし 冬の手習い 12/10(土)-12/11(日)

\八女立花で食と循環を体感!モニター参加者募集!/

「里山暮らし 冬の手習い」

福岡県八女市の立花という地域では、数年前まで「旧大内邸」という明治時代の政治家の生家で、地元の女性たちによる手料理が提供されてきました。 お料理自体もとても美味しいのですが、身の周りでとれたお野菜を根っこから葉っぱまで余す所なく使うところ、旬のお野菜を「はしり、さかり、なごり」と呼んで最後まで大切に使うところ、なにより料理は愛情だとおっしゃるおもてなしの心など、その背景にある里山の食と循環の営みが素晴らしいと思っています。 それらを訪れる方と共に受け継いでいきたいと考え、 現在、八女立花地域の滞在プログラムを作っています。12月にモニター体験会を予定しておりますので、興味のある方はぜひご連絡ください!

🌿モニターツアー概要🌿

●ツアー名: 里山暮らし 冬の手習い

●日程: 2022年12月10日(土)12:45〜11日(日)15:30 (1泊2日)

●内容:里芋収穫、里芋料理(芋饅頭など)作り、こんにゃく作り、鍛治工場見学(希望者は包丁研ぎ)、食事(朝1/昼1/夜1)、宿泊「 Craft Inn 手 [té] 」
*体験内容は変更になる可能性もあります。参加後にアンケート・ヒアリングへのご協力をお願いしています。

●参加費用:1名様24,000円 (1室2名利用の場合/1室2名利用以外はお問い合わせください)
*上記はモニター価格となっております。全国旅行支援はご利用いただけません。 *未就学児は無料です。

●交通費補助:現地までの交通費はご自分でご負担いただきますが、上限30,000円まで交通費実費を補助いたします。現地での移動は各自のお車でお願いします。

●定員:2-3名(すでに参加決定している方も含めて6-8名のツアーとなります)

●お申し込み方法:タイトルに【モニター希望】と記載の上、2022年11月9日(水)までにtour@unalabs.jp にメールをお送りください。 申込多数の場合には選考のうえ、11月14日(月)までにメールにて当選者の方にご連絡します。 ご応募をお待ちしております!
※写真は8-9月に八女立花で撮影したものです。12月のモニターツアーとは内容が異なります。 ※本事業は観光庁「サステナブルな観光コンテンツ強化モデル事業」の一環として、一般財団法人FM八女より、株式会社UNAラボラトリーズが委託を受けて実施しています。